Abbadia Ardenga Brunello di Montalcino / Italië / Toscane

Herkomst

Land: Italië

Streek: DOCG Montalcino

Bodemsoort: Zand en kleibodem

Druivensoort: 100% Montalcino (Sangiovese) druiven

Bereiding: gisting traditioneel in temperatuur gecontroleerde vaten, daarna lange rijping op grote eikenhouten vaten

Kleur: intens donker robijn rood tegen granaat aan

Kenmerken: rijke geur met elegante aardse tonen en zwarte kersen, droge vette smaak met vleugje hout en wilde kruiden; heel plezierig

lekker bij: wild en rood vlees

Bewaren 2 uur van te voren openen, kan gedronken worden, maar nog zeker 8 jaar weggelegd, afhankelijk van smaak