Ferreri Nero d Avola / Italië / Sicilië

Druivensoort: Nero d ’Avola

Streek: De wijngaard ligt op 290 boven de zeespiegel en heeft een ideale ligging voor wijnbouw.

Bodemsoort: mix van kalk en klei.

Bereiding De druiven worden ontsteelt, weken in en worden langzaam bij een gecontroleerde temperatuur tot wijn gemaakt, nadat er gist is toegevoegd. Daarna krijgt de jonge wijn een korte rijping in grote Sloveens houten vaten. 

Kleur De kleur is robijnrood met een vleugje paars. 

Kenmerken Rijke en geconcentreerde geur van zondoorstoofd rood fruit met lichte tonen van het hout