Olim Bauda Nizze Barbera d Asti / Italië / Piemonte

Herkomst:
Land:   ITALIE
Gebied:  Piemonte
Appellatie:  DOC Barbera d´Asti  Superiore
Druivenras(sen):  Barbera
Soort wijn:   Rode wijn met oudrings potentieel

Omschrijving
Krachtig, structuur, mooi fruit en veel wijn. Een geur van vanille en zacht rijp rood fruit met tonen van tabak. De druiven komen uit de wijngaard Nizza, een van de mooiste wijngaard uit deze streek met een lage opbrengst per hectare. Na de pluk in de eerste 2 weken van Oktober worden de druiven dezelfde avond nog geperst en weken in stalen vaten. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn nog 15 maanden in kleine houten vaten en nog 12 maanden op de fles, voordat ze verkocht mag worden.

De Pers
2006:   "Gambero Rosso 2010" 
2005:    "Duemilavini 2009" (AIS), 91/100  "I Vini di Veronelli 2009",
  "Gambero Rosso 2009", 16.5 "I vini d'Italia 2009" L'Espresso, 90 punti Wine Spectator Dic 2008