* Voer minimaal 3 karakters in.
Tip: zoek naast naam ook op bijvoorbeeld land, streek, wijnhuis druivensoort, enz.
Wijnhuis / Uibel

Weingut Uibel is een familiebedrijf dat al ruim 150 jaar wijn produceert. Gelegen in het dorpje Ziersdorf in het Schmidatal, dat onderdeel is van het Weinviertel. Uibel heeft 6.4 ha wijngaard in eigendom. Het is Leopold Uibel, de huidige wijnmaker, die de laastste ontwikkelingen in gang heeft gezet. Na zijn studie als wijnbouwer heeft hij werkervaring opgedaan in Napa Valley. Zijn belangrijkste lessen waren: leer je wijngaard kennen, zoek de druivensoort die het best op die bodem groeit en geef de natuur de ruimte om tot een optimaal kwaliteit te komen. De oogst wordt per wijngaard verricht, om vervolgens per wijngaard gevinifieerd te worden. Naast de hoge kwaliteitseisen die Leo zichzelf oplegd is hij zich er goed van bewust dat de verpakking ook een belangrijke schakel is in het verkoopproces. Zie de uitmonstering en u begrijpt dat hij dat heel goed begrepen heeft.


